SHONZUI [祥瑞]

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(六本木)ミッドタウンや国立新美術館から徒歩5分程度。自分の会社からは走れば1分以内に行ける、ナチュール系ビストロの元祖であり勝山巨匠の店でもある。こちらの売りは肉。豪快な肉料理がメニューに並ぶ。様々な客層で混雑していて、予約なしではなかなか訪問できない。

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なんとも重厚感のある面持ち。敷居の高いバーのようで、初めての人は臆するだろう。とはいえ耳を澄ませば賑やかな笑い声が聞こえてくる。

とにかく、ボリュームが豪快です。表面がカリっと焼き上げられており、美味しくいただきました。

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判りにくい場所にあるのだが、道路から見上げるとこんな感じになってます。

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オープンから24年。本物のヴァンナチュールを出すビストロの先駆けである。そもそもナチュール界を率いてきた勝山巨匠の最初の店(今は楽記もあるが)。
看板にはWINE BARと書いているが、完全にゴハンの店となっている。

会社のすぐそばに、巨匠の素晴らしい店があることはありがたいが、なぜか今のところ足が向かない。ちょっとガヤガヤとした雰囲気とお店のサービスが雑に感じられるのが、やはり仕事帰りに向かない理由かもしれない。