SAjiYA [サジヤ]

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(渋谷)NHK西門裏手の遊歩道沿い、可愛らしい窓を備えた小さなビストロ。窓ガラスに並ぶボトルを見るだけで、ワインの趣向が見て取れた。このエリアは色々な店があるが、渋谷なのか八幡なのか、いつも表現に困る。奥渋谷という定義も未だに曖昧だし。

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駅から離れたこのエリアだからこその余裕だろう。決して広い店ではないが、大半を大きなカウンターが占めていることもあってか、なんだかゆとりを感じる。カウンターの裏手もそうだが、壁にポスターなどがなく、スッキリした印象なのも好感が持てる。

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24時閉店の中、23時過ぎに訪れたから、客も少なくそう感じたのかもしれないが、大体見てみれば居心地はわかる。この店は良さそうだ。店の奥にもテーブルがある様子。

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ラストオーダー後だったため、生ハム程度しかオーダーできなかったが、次回はパテ等を試してみたい。

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bin生ハムは少し塩辛かったが、この取り皿がなかなかかわいい。他のお客さんのテーブルを見ても、プレートにはこだわりを感じる。

ワインは、スパークリングを頼むと(ペティアンと書いていたが…)スペインの泡が来た。
ボデガ・クエヴァのクラリネットというオレンジがかった、非常にガス圧の弱い泡。微発泡のオレンジワインといった感じ。確か2016ビンテージ。ラヴニールさんが最近扱っているもの。

お店の方(池上さん?)の対応もソフトでよかった。次回は是非、LO前にカウンターに座って、店主とも色々と話をしてみたい。

なお、店名がSAjiYAとなっており、ji だけ小文字になっている。この理由もその際尋ねてみるつもり。