Tapas Molecular Bar

(日本橋)マンダリン オリエンタル 東京にあるタパス モラキュラーバー。ここは料理が美味しい美味しくないとかの問題以前に、皿のプレゼンテーションを楽しむ大人の遊園地という感覚に近い。

Tapas Molecular Bar

(日本橋)マンダリンオリエンタル東京38階のラウンジに併設されている8席のみのダイニングカウンター。様々な器具や食材を使って、エンターテイメントとして一つのコースを味わう。